麻油鸡汤的做法_麻油鸡汤怎么做_麻油鸡汤的家常做法_陈柱！
作者：小窍门日期：2022-11-24 19:26:44浏览：分类：饮食搭配
这种天气给爸妈来一锅麻油鸡汤 不但很下饭且很暖身~(啊嬷养的鸡真好吃)
材料
土鸡腿2大只
老姜1根
米酒1碗
枸杞10g
盐1匙
黑麻油3大匙
做法
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先将鸡肉切块洗净并川烫后冰镇 , 老姜切片备用 。
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接着起锅倒入黑麻油 , 以小火煸香姜片至金黄色 , 散发出香气
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接着放入鸡肉翻炒至变色 , 锅边呛入米酒 , 接着加入适量的水及枸杞续煮
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续煮约30分钟至鸡肉软嫩 , 以盐调味即可 。
TAGS：麻油鸡麻油鸡汤油鸡
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