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古斯古斯沙拉couscous salad的做法_古斯古斯沙拉couscous salad怎么做_古斯古斯沙拉couscous salad的家常做法_陈陆山!

作者:小窍门日期:2022-11-14 10:27:31浏览:分类:饮食搭配

古斯古斯(couscous)是一种面粉制品,通常都由粗麦粒、面粉、盐及水制成,它在北非国家是主食之一。 古斯古斯(couscous)本身并无特别的味道,通常须借由主食的酱料搭配调味,一般传统的古斯古斯料理通常会与各式肉类或海鲜搭配,最常见肉类则以鸡肉为主,也可与羊肉或多种蔬菜搭配, 甚至还会搭配特殊的酱料及香料。夏天气候炎热时也可加上切丁的蔬菜/水果/坚果/豆类做成一道轻食的(冷)沙拉。
材料
古斯古斯1杯 鸡高汤(或素高汤)1杯 马芝拉起司或自己喜欢的Cheese适量 鸡豆或叫雪莲豆鹰眼豆1罐 莴笋或罗美心适量 巴沙米可黑醋适量 初榨橄榄油0.25杯 适量 胡椒适量
做法