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刀豆炒土豆的做法_刀豆炒土豆怎么做_刀豆炒土豆的家常做法_我厨！

作者：小窍门日期：2022-11-11 18:33:31浏览：分类：饮食搭配

刀豆又叫四季豆、长豆角。刀豆颜色青翠，口感脆爽，是百姓饭桌上的家常菜。刀豆具有暖脾胃、益肾、补充元气的作用，味道鲜美，土豆对减肥有很好的效果，与土豆搭配同食还有温补的作用。嫩刀豆用来煮食，肉厚鲜美可口，有股清香味 ,土豆的绵软香甜，搭配刀豆青翠的颜色，诱人食欲大开。

材料

四季豆段150g，土豆条200g，小炒料包30g

做法

1、锅中放入200g油（油尽可能多一点），油温接近6成热，将土豆条均匀放入锅中，炸至金黄色捞出待用；

2、锅中留50g（约三汤匙油），下刀豆炒2分钟左右（表皮皱起来即可），下土豆条一起炒；

3、根据个人口味调入小炒料包即可。

TAGS：炒土豆刀豆炒土豆

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