黑椒牛排的做法_黑椒牛排怎么做_黑椒牛排的家常做法_董肇！
作者：小窍门日期：2022-10-22 11:14:36浏览：分类：饮食搭配
这个牛排做了有一段日子了。话说那天家里刚好有一块牛肉，也不管这块肉什么质地适合不适合，就心血来潮把它制成了黑椒牛排......最后的结果是，味道好极了，就是牛肉嚼着有点费劲，哈哈！ 我对乱调出来的黑椒汁很满意，虽然不够稠，但很象是在外面西餐厅吃的味道，这次就当练手吧，以后买到好的牛排还是可以继续做滴~~
材料
牛肉1块，洋葱半个，蒜头2个，黄油1小块，黑胡椒粉少许
做法
1、牛肉切成半个巴掌大小的块状（我家4个人刚好每人1块），用玻璃瓶或肉锤子拍松，我用的是擀面杖，可能力气不够，拍的不够松。
2、往肉上撒盐和黑椒粉，两面抹匀，腌制一两小时。
3、剁碎蒜头和洋葱。
4、热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至你想要的成熟度（我这个牛排煎得比较生）
5、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香。
6、把洋葱碎炒软后，加入一碗清水煮开，放几滴酒，再用盐和黑椒粉调味，慢慢炒匀成稠汁状。
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。
TAGS：黑椒牛
猜你还喜欢
- 09-24板栗烧肉的做法_板栗烧肉怎么做_板栗烧肉的家常做法_谢秋柏
- 03-084种西红柿新吃法 强力燃脂
- 12-20莲藕搭配什么最养生
- 03-08每天三杯水 简单轻松减肥
- 12-20鱼腥草是清肺良药
- 12-21益智汤羹助考生冲刺
- 10-04青菜粥的做法_青菜粥怎么做_青菜粥的家常做法_味好美
- 03-08香蕉豆浆减肥法 减肥瘦不停
- 12-14喝豆浆有三好一坏
- 12-14科学解释那些含有尼古丁的蔬菜
- 热门标签
- 热门文章
- 最近发表
-
- 黑椒牛排的做法_黑椒牛排怎么做_黑椒牛排的家常做法_董肇
- 走油豆豉扣肉的做法_走油豆豉扣肉怎么做_走油豆豉扣肉的家常做法_能白易
- 蜜糖吐司的做法_蜜糖吐司怎么做_蜜糖吐司的家常做法_崔永明
- 清炖鲫鱼汤的做法_清炖鲫鱼汤怎么做_清炖鲫鱼汤的家常做法_黄若灵
- 炖鱼的做法_炖鱼怎么做_炖鱼的家常做法_虞妙菡
- 羊肉汤锅的做法_羊肉汤锅怎么做_羊肉汤锅的家常做法_亨利
- 酥炸汤圆的做法_酥炸汤圆怎么做_酥炸汤圆的家常做法_陈小嫒
- 红烧海虾的做法_红烧海虾怎么做_红烧海虾的家常做法_董加申
- 糖醋排骨的做法_糖醋排骨怎么做_糖醋排骨的家常做法_浅念
- 彰化肉圆的做法_彰化肉圆怎么做_彰化肉圆的家常做法_天天美食
- 搜索
-