苹果西打炖猪脚的做法_苹果西打炖猪脚怎么做_苹果西打炖猪脚的家常做法_邓月凤!
作者:小窍门日期:2022-10-21 13:39:28浏览:分类:饮食搭配
炖猪脚用电子锅烹煮, 加入重要元素苹果西打不加水, 用焖煮方式借由西打的碳酸来帮助肉质软Q , 不但有淡淡的果香, 猪脚色泽可达到油油亮亮,让人食欲大开!
材料
猪前腿(剁块)1只
生花生1/2斤
姜1块
青葱3支
辣椒3支
面线1把
做法
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起锅放些油, 将猪脚放入去煎, 煎至两面恰恰的 (略呈金黄色)
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辛香料也下去爆香一下
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将猪脚夹入电子锅内, 放葱段, 整支辣椒, 姜片, 胡椒粉, 倒入 600cc 苹果西打, 酱油, 冰糖, 米酒,后, 盖锅卤约50分钟后, 再放花生, 再盖锅卤约40分钟. 最后将电源拔掉, 焖一下, 即可完成.
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苹果西打.
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炖好油亮的色泽.
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将烫好面线先放碗中, 再将猪脚花生及汤汁淋上即可享用.
TAGS:炖猪脚西打苹果苹果西打
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