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九尾草炖鸡汤的做法_九尾草炖鸡汤怎么做_九尾草炖鸡汤的家常做法_董红卫！

作者：小窍门日期：2022-09-24 15:28:15浏览：分类：饮食搭配

有开脾健胃的九尾草炖鸡肉，甘醇清甜的汤头，很适合夏天喝喔～

材料

鸡腿肉3只 九尾草适量枸杞少许红枣少许黄耆4片米酒1碗盐巴少许

做法

1
鸡肉剁块洗净，备用。
2
清洗九尾草，要将九尾草的红土沙冲洗干净，在水龙头底下冲水捞出重复3-5次，确保没有残留沙土。
3
用10人锅煮沸水，先将九尾草下锅炖约20分钟。
4
煮好的九尾汤，将九尾草捞出，让草汤静止沉淀。
5
在将鸡肉锅热水川烫，取出备用。
6
用大锅，把鸡肉、九尾草、黄耆放入，在将刚刚的九尾草汤倒入(汤底有稍微杂质别全倒入)。
7
用中大火煮滚，将表面杂质捞出，在加1碗米酒，转小火，炖煮15分。
8
15分钟后，加入枸杞、红枣，稍微调味，在煮10分关火，上盖子闷一下下，完成。

本文标题：九尾草炖鸡汤的做法_九尾草炖鸡汤怎么做_九尾草炖鸡汤的家常做法_董红卫 - 饮食搭配
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