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豆豉鱼的做法_豆豉鱼怎么做_豆豉鱼的家常做法_老才臣
1.将青鱼宰杀治净,片取净鱼肉剁成4厘米长、3厘米宽的鱼块,放入钵内;2.鱼肉内加入精盐、黄酒、葱段、姜片一起拌匀,腌制2小时入味;3.干豆鼓放入碗内加入温水,泡约半小时,拣去杂质洗净;...
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豆豉鱼的做法_豆豉鱼怎么做_豆豉鱼的家常做法_朱贞明
1、将草鱼宰杀,去鳞,内脏洗净,切下鱼头,去骨刺,鱼身肉与尾相连,并剞十字花刀,青红辣椒切粒。2、将鱼头、鱼肉裹匀干淀粉,放入热油锅中炸至金黄色捞出,拼成鱼状摆在盘内。...
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