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肉末茄子的做法_肉末茄子怎么做_肉末茄子的家常做法_老鼠来了
1、材料除肉馅外全部洗净。2、茄子去头、尾,切3厘米长段。3、姜、大蒜去皮并切末,葱切花,红辣椒切薄片。4、锅中倒入1杯油烧热,放入茄子炸软,捞出。...
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肉末茄子的做法_肉末茄子怎么做_肉末茄子的家常做法_晁小乐
1、茄子洗净切块,猪肉末倒入料酒、生抽拌匀备用。2、锅热油至7分熟,倒入肉末炒散至变色,盛出备用。3、锅底留油烧热,放2勺郫县豆瓣爆香,倒入茄子块,翻炒片刻,盖上锅盖,中火焖至茄子发软。...
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