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酱烧茄子的做法_酱烧茄子怎么做_酱烧茄子的家常做法_陈云晓
1、九层塔洗净后，挑出叶片，备用。蒜头洗净后，剁成末备用。 2、茄子洗净后去蒂头，再由上到下，剖成两长片。(不难，但要小心，用刀尖垂直鉆板由上往下拉。)...
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酱烧茄子的做法_酱烧茄子怎么做_酱烧茄子的家常做法_董服康
1、蒜头洗净后，剁成末备用。 2、茄子洗净后去蒂头，斜切成宽2公分条状，再剖半。 3、将茄子放入事先热好的油中炸熟(变软即可)。 4、把锅里多余的油捞出，接着放入蒜头爆香拌炒，加入酱油、糖，收汁试味即可。...
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酱烧茄子的做法_酱烧茄子怎么做_酱烧茄子的家常做法_心心大厨
1、茄子洗净去皮，切成小条，下油锅炸黄捞起。2、原锅留油少许，放入甜酱翻炒片刻，才放进茄子和调料，炒至够热为止，起锅时略加豆粉水勾芡即成。...
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酱烧茄子的做法_酱烧茄子怎么做_酱烧茄子的家常做法_懒做型
1、两条茄子滚刀切（还一定要中国店的细长茄子）。2、热油先爆过蒜瓣儿，放入茄子和少许番茄丁。3、然后加入一勺半海鲜酱、少许盐、一丁点儿白醋。海鲜酱本身带有甜味，就不用放糖了。...
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酱烧茄子的做法_酱烧茄子怎么做_酱烧茄子的家常做法_董文宾
食材煮一锅水~水里加一匙的盐和一匙的油~待水煮滚后~再把茄子切滚刀块~紫色的面朝下煮 4分钟~起另一油锅~下一匙的油先爆先蒜头~再加入烫过的茄子~加入荫油膏拌炒~闷一下~火中小火就好~...
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酱烧茄子的做法_酱烧茄子怎么做_酱烧茄子的家常做法_湛醉蝶
1.将茄子削去皮，切成2 厘米见方的块，表面切十字花刀，葱、姜、蒜切片待用；2.将油下锅烧热后，下入茄子炸成金黄色捞出；3.锅中留底油，把葱、姜、蒜和甜面酱一同下锅煸炒，待出香味时放入适量清水；...
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