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醋溜土豆丝的做法_醋溜土豆丝怎么做_醋溜土豆丝的家常做法_向存建
1、土豆削皮、切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清。青椒切丝、蒜切片、葱姜切丝。2、锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出。3、放葱姜蒜、干辣椒炒香。...
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醋溜土豆丝的做法_醋溜土豆丝怎么做_醋溜土豆丝的家常做法_陈明媚
将马铃薯洗净削皮,切薄片后,再切成丝状。(太厚会影响口感)将马铃薯丝清洗3~4次,去除淀粉(口感才会脆),至水呈清澈透明。备好作法2的土豆丝、花椒,辣椒切丝备用。...
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醋溜土豆丝的做法_醋溜土豆丝怎么做_醋溜土豆丝的家常做法_薛量
1.将洗净的土豆去皮,切成细丝,刀功重要,土豆丝细且均匀;再用清水洗两-遍,控水。干辣椒切成2厘米段。2.铁锅内放油,用小火烧至四成热,先把辣椒放入煸炒至金黄色,再放入花椒炸一下捞出。...
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