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熘肝尖的做法_熘肝尖怎么做_熘肝尖的家常做法_暨从波
1、葱姜切末，木耳掰成小朵，青椒、胡萝卜切片，猪肝切薄片；2、胡萝卜开水焯过备用；3、切好的猪肝在开水中焯一下，变色后捞出；4、起油锅，油热后，爆香葱姜末；...
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熘肝尖的做法_熘肝尖怎么做_熘肝尖的家常做法_桂保定
1、猪肝切片，加精盐、味精、绍酒、淀粉抓拌匀，下五成热的油中滑散滑透，倒入漏勺。2、取小碗加入绍酒、酱油、白糖，味精，水淀粉对成芡汁备用。3、炒锅上火烧热，加少许底油，用葱、姜末、蒜片炝锅，烹醋，下入胡萝卜片、黄瓜片煸炒片刻，再下入猪肝片，泼入芡汁，翻熘均匀，淋花椒油，出锅装盘即可。...
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熘肝尖的做法_熘肝尖怎么做_熘肝尖的家常做法_姜安雁
1.将猪肝洗净切片;辣椒、胡萝卜洗净切片;2.锅内放油，烧热，下猪肝滑熟后捞出;3.锅内留底油，下辣椒、胡萝卜、猪肝，放入酱油、盐、料酒、味精、白糖炒匀，用水淀粉勾芡即可。...
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