100个生活小妙招 真的超级实用了!
作者:小窍门日期:2020-11-24 09:11:49浏览:分类:生活常识
100个生活小妙招,真的超级实用了,你都知道吗?如果知道这些小妙招的话就会解决很多生活的小烦恼哟。
100个生活小妙招
1.检验鸡蛋是否新鲜
验证鸡蛋是否新鲜,只需把它放在盐水里,新鲜鸡蛋会下沉,不新鲜的会漂浮。
2.炒出鲜嫩的鸡蛋
将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒。炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。
3.煮鸡肉加黄豆
在煮鸡肉的锅中加入一些黄豆同煮,不仅肉嫩、熟得快,且提高营养。
4.加水爆炒肉丝
炒肉丝、肉片时,加少许水爆炒,炒出的肉比不加水的鲜嫩。
5.炒菜要加热水
炒蔬菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老、变硬、不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。
6.炒藕丝不变黑
炒藕丝时,一边炒一边加些水,能防止藕变黑。
7.让土豆不发芽
买回来的土豆经常不注意就发芽了,下次可以在土豆堆里放个苹果试试。
8.轻松剥鱼鳞
剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落。
9.炸鱼怎么去腥味
炸鱼前先把鱼浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增强鲜味。
10.煮鱼汤加牛奶
在做冻过的鱼时,汤中加些牛奶,会使鱼的味道更鲜。
11.炒出透明虾仁
将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。
12.炒茄子妙招
炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出水,这样就不吸油了。炒的时候放点醋,颜色更好看。
13.炖汤放点醋
炖排骨或炖汤时,放点醋,有利于钙的吸收。
14.蒸锅做饭加点盐
用双层蒸锅做饭时,水里加点盐,食物会熟得更快。
15.煮面加匙油防溢
煮面时在水面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。
16.蒸米饭加点生油
蒸米饭时,在锅里加几滴生油并搅一搅,蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。
17.烙饼不粘锅窍门
烙饼时,在平底锅上撒点盐,就不容易粘锅。
18.洗黑木耳
洗黑木耳时,放一点点面粉,能洗得更干净。
19.煮绿豆先冰冻
绿豆、黄豆、赤豆等泡后放入冷冻室2小时,取出再煮能快速煮烂。
20.巧剥大蒜
剥大蒜前,用水把整个蒜头泡一下,剥起来会容易很多。
本文标题:100个生活小妙招 真的超级实用了 - 生活常识
本文地址:www.dylcd.com/shenghuo/7406.html
猜你还喜欢
- 11-24怎么辨别好的水龙头 这六个细节是关键
- 11-26衣服发霉怎么清洗 衣服发霉的清洗妙招
- 09-19砍树对人类的危害 砍树对人类有哪些危害
- 11-21懒人领带散了怎么安装 懒人领带的作用是什么
- 11-24夏天多肉怎么露养
- 07-30Erp系统是什么意思啊 Erp系统的意思
- 11-10盒马周二88折可以买单几次
- 11-22针织衫被衣架撑变形怎么办 针织衫怎么晾晒不变形
- 11-102022冬奥会会提前放假吗
- 11-10抖音818新潮好物节起止时间是什么时候
- 热门标签
- 热门文章
- 最近发表
- 搜索
-